Diófélék

Ha egy igazán sokoldalú, tápláló és ízletes csemegét keresel, a Golden prémium feles diója garantáltan beilleszthető a mindennapokba. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Prémium feles dió jellemzői és előnyei

Bár itthon is régóta termesztjük, a dió őshazája valójában Irán. A sokoldalú dió tele van értékes tápanyagokkal: egészséges zsírok, rostok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gondoskodnak arról, hogy a dió rendszeres fogyasztása igazán értékes része legyen az étrendnek. Kiemelkedő antioxidánsforrás, magas E-vitamin-, melatonin- és polifenoltartalma segít megvédeni sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaitól. Emellett az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően a dió jótékony hatással lehet az agyműködésre, míg a polifenolok, az ALA omega-3, a magnézium és az arginin tökéletesen kiegészítik az egészségtudatos életmódot. Alacsony szénhidráttartalma a cukorbetegeknek, míg magas fehérje- és egészséges zsír-tartalma a sportolóknak is kedvez.

Prémium feles dió felhasználása

A diót előszeretettel használják mind a mediterrán, mind a hazai konyhában. Dobjuk fel vele a salátákat vagy a turmixokat, fogyasszuk önmagában, esetleg aszalt almával és aszalt szilvával keverve, ha egészséges, ízletes nassolnivalóra vágyunk. Karácsonykor egyszerűen nélkülözhetetlen a sütemények és édességek készítésénél, de egész évben remekül kihasználhatjuk sokoldalúságát!

Ha egy igazán sokoldalú, tápláló és ízletes csemegét keresel, a Golden prémium feles diója garantáltan beilleszthető a mindennapokba. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Prémium feles dió jellemzői és előnyei

Bár itthon is régóta termesztjük, a dió őshazája valójában Irán. A sokoldalú dió tele van értékes tápanyagokkal: egészséges zsírok, rostok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gondoskodnak arról, hogy a dió rendszeres fogyasztása igazán értékes része legyen az étrendnek. Kiemelkedő antioxidánsforrás, magas E-vitamin-, melatonin- és polifenoltartalma segít megvédeni sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaitól. Emellett az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően a dió jótékony hatással lehet az agyműködésre, míg a polifenolok, az ALA omega-3, a magnézium és az arginin tökéletesen kiegészítik az egészségtudatos életmódot. Alacsony szénhidráttartalma a cukorbetegeknek, míg magas fehérje- és egészséges zsír-tartalma a sportolóknak is kedvez.

Prémium feles dió felhasználása

A diót előszeretettel használják mind a mediterrán, mind a hazai konyhában. Dobjuk fel vele a salátákat vagy a turmixokat, fogyasszuk önmagában, esetleg aszalt almával és aszalt szilvával keverve, ha egészséges, ízletes nassolnivalóra vágyunk. Karácsonykor egyszerűen nélkülözhetetlen a sütemények és édességek készítésénél, de egész évben remekül kihasználhatjuk sokoldalúságát!

Első kóstolás után garantáltan megszereted az enyhén sózott pisztáciát. Kellemesen ropogósak, ízük kivételesen finom, a hámozás pedig egyszerre szórakoztató és pihentető élmény. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

GOLDEN Pörkölt sós pisztácia

Az első falat után biztosan megszereted a finoman sós pisztáciát! Egy különleges, Kalleh Ghouchi fajtát kínálunk, amely Jumbo néven is ismert. Az Egyesült Államokból származik, és nagyobb, kerek formájú szemek jellemzik.

A pisztácia hámozása néha szórakoztató és pihentető lehet, de ha nincs kedved hozzá, van egy megoldásunk: a héj nélküli pisztácia, amit azonnal fogyaszthatsz, a héjjal való bajlódás nélkül. 

Miért érdemes sós pörkölt pisztáciát fogyasztanod?

Az enyhén sós, intenzív íz, a ropogós állag és a természetesen nyitott héj biztosan meglep majd! Ráadásul garantáltan 48%-os magtartalommal számolhatsz.

• finom, enyhén sós íz
• nagyobb, kerek szemű magok
• remekül párosítható gyümölcsökkel és zöldségekkel

Hogyan használhatod a pörkölt pisztáciát?

A lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt! A legjobb minőségű pisztáciát egyszerűen elropogtatva vagy finom snackként is élvezheted.

A héj nélküli és aprított pisztáciát azonban sokféleképpen felhasználhatod meleg és hideg ételekben. Szórd például gyümölcssalátára, olasz rizottóra vagy tésztára.

Ha valami édesre vágysz, próbáld ki a gyors snacket szárított sárgabarackkal, mascarponéval és pisztáciával – isteni finom!

Első kóstolás után garantáltan megszereted az enyhén sózott pisztáciát. Kellemesen ropogósak, ízük kivételesen finom, a hámozás pedig egyszerre szórakoztató és pihentető élmény. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

GOLDEN Pörkölt sós pisztácia

Az első falat után biztosan megszereted a finoman sós pisztáciát! Egy különleges, Kalleh Ghouchi fajtát kínálunk, amely Jumbo néven is ismert. Az Egyesült Államokból származik, és nagyobb, kerek formájú szemek jellemzik.

A pisztácia hámozása néha szórakoztató és pihentető lehet, de ha nincs kedved hozzá, van egy megoldásunk: a héj nélküli pisztácia, amit azonnal fogyaszthatsz, a héjjal való bajlódás nélkül. 

Miért érdemes sós pörkölt pisztáciát fogyasztanod?

Az enyhén sós, intenzív íz, a ropogós állag és a természetesen nyitott héj biztosan meglep majd! Ráadásul garantáltan 48%-os magtartalommal számolhatsz.

• finom, enyhén sós íz
• nagyobb, kerek szemű magok
• remekül párosítható gyümölcsökkel és zöldségekkel

Hogyan használhatod a pörkölt pisztáciát?

A lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt! A legjobb minőségű pisztáciát egyszerűen elropogtatva vagy finom snackként is élvezheted.

A héj nélküli és aprított pisztáciát azonban sokféleképpen felhasználhatod meleg és hideg ételekben. Szórd például gyümölcssalátára, olasz rizottóra vagy tésztára.

Ha valami édesre vágysz, próbáld ki a gyors snacket szárított sárgabarackkal, mascarponéval és pisztáciával – isteni finom!

A Golden törökmogyoró a mogyorók világának izgalmas, nagyra növő tagja, amely nemcsak díszes, oszlopos alakjával hódítja meg a kerteket, hanem ízletes és tápanyagokban gazdag termésével is. Ideális választás mindenkinek, aki szereti a ropogós csemegéket és szívesen fedez fel új, egészséges alapanyagokat a konyhában. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

A törökmogyoró (Corylus colurna), ahogy neve is sugallja, a mogyorófélék (Corylaceae) családjába tartozó fa, amely elsősorban Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia területén őshonos. Sokan egyszerűen „törökmogyoróként” emlegetik az általános „mogyoró” (hazelnut) kifejezés helyett is, bár a hétköznapi fogyasztásban leggyakrabban a közönséges mogyoró (Corylus avellana) termésével találkozhatunk. A törökmogyoró a hazai kiskertekben és parkokban is megtalálható, díszfaként is ültetik, de gazdasági jelentőséggel is bír, hiszen ízletes és tápanyagban gazdag termést hoz.

Törökmogyoró tápanyag- és vitamintartalma

A törökmogyoró (és általánosságban a mogyorófélék) rendkívül tápláló élelmiszernek számítanak, amelyek számos értékes tápanyagot és vitamint tartalmaznak:

• Egészséges zsírok: Magas telítetlen zsírsavtartalommal bír (főleg egyszeresen telítetlen zsírsavak, mint az olajsav), amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
• Fehérje: Jó minőségű növényi fehérjeforrás, így vegetáriánus és vegán étrendben is kiváló kiegészítő lehet.
• Rost: Magas rosttartalma segít az emésztésben és a megfelelő bélműködés fenntartásában.
• Vitaminok: Kiemelkedő az E-vitamin-tartalma, amely antioxidáns hatású, illetve B-vitaminokat (pl. B1, B6, folsav) is jelentős mennyiségben tartalmaz.
• Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, kalcium, vas, cink és réz is megtalálható benne, melyek fontosak az idegrendszer működése és a csontok egészsége szempontjából.

Törökmogyoró egészségügyi hatásai

• Szív- és érrendszer: A benne lévő egészséges zsírsavak és az E-vitamin hozzájárulnak a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásához, segítve a szív egészségének fenntartását.
• Antioxidáns: Az E-vitamin és más antioxidánsok szerepet játszhatnak a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében, ami segíthet a krónikus betegségek megelőzésében.
• Támogatja az emésztést: A rosttartalom miatt elősegíti a bélrendszer megfelelő működését, és hosszabb ideig tartó telítettségérzetet biztosít.
• Energiapótlás: A mogyorók magas kalóriatartalma miatt kiváló energiaforrások, ezért sportolóknak vagy nehéz fizikai munkát végzőknek különösen hasznos lehet.

Tárolás

A legjobb, ha száraz, hűvös helyen tároljuk, hogy megőrizzük a mogyoró frissességét és elkerüljük az avasodást. Bontatlanul, héjastul hosszabb ideig eltartható. A pörkölt és megtisztított törökmogyorót légmentesen zárt edényben érdemes tárolni, hogy megóvjuk a nedvességtől és a kellemetlen szagoktól.

Tudtad? 

A különböző népek kultúrájában a mogyorófa és termése gyakran a termékenység, bőség vagy éppen a hosszú élet jelképe.

A Golden törökmogyoró a mogyorók világának izgalmas, nagyra növő tagja, amely nemcsak díszes, oszlopos alakjával hódítja meg a kerteket, hanem ízletes és tápanyagokban gazdag termésével is. Ideális választás mindenkinek, aki szereti a ropogós csemegéket és szívesen fedez fel új, egészséges alapanyagokat a konyhában. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

A törökmogyoró (Corylus colurna), ahogy neve is sugallja, a mogyorófélék (Corylaceae) családjába tartozó fa, amely elsősorban Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia területén őshonos. Sokan egyszerűen „törökmogyoróként” emlegetik az általános „mogyoró” (hazelnut) kifejezés helyett is, bár a hétköznapi fogyasztásban leggyakrabban a közönséges mogyoró (Corylus avellana) termésével találkozhatunk. A törökmogyoró a hazai kiskertekben és parkokban is megtalálható, díszfaként is ültetik, de gazdasági jelentőséggel is bír, hiszen ízletes és tápanyagban gazdag termést hoz.

Törökmogyoró tápanyag- és vitamintartalma

A törökmogyoró (és általánosságban a mogyorófélék) rendkívül tápláló élelmiszernek számítanak, amelyek számos értékes tápanyagot és vitamint tartalmaznak:

• Egészséges zsírok: Magas telítetlen zsírsavtartalommal bír (főleg egyszeresen telítetlen zsírsavak, mint az olajsav), amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
• Fehérje: Jó minőségű növényi fehérjeforrás, így vegetáriánus és vegán étrendben is kiváló kiegészítő lehet.
• Rost: Magas rosttartalma segít az emésztésben és a megfelelő bélműködés fenntartásában.
• Vitaminok: Kiemelkedő az E-vitamin-tartalma, amely antioxidáns hatású, illetve B-vitaminokat (pl. B1, B6, folsav) is jelentős mennyiségben tartalmaz.
• Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, kalcium, vas, cink és réz is megtalálható benne, melyek fontosak az idegrendszer működése és a csontok egészsége szempontjából.

Törökmogyoró egészségügyi hatásai

• Szív- és érrendszer: A benne lévő egészséges zsírsavak és az E-vitamin hozzájárulnak a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásához, segítve a szív egészségének fenntartását.
• Antioxidáns: Az E-vitamin és más antioxidánsok szerepet játszhatnak a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében, ami segíthet a krónikus betegségek megelőzésében.
• Támogatja az emésztést: A rosttartalom miatt elősegíti a bélrendszer megfelelő működését, és hosszabb ideig tartó telítettségérzetet biztosít.
• Energiapótlás: A mogyorók magas kalóriatartalma miatt kiváló energiaforrások, ezért sportolóknak vagy nehéz fizikai munkát végzőknek különösen hasznos lehet.

Tárolás

A legjobb, ha száraz, hűvös helyen tároljuk, hogy megőrizzük a mogyoró frissességét és elkerüljük az avasodást. Bontatlanul, héjastul hosszabb ideig eltartható. A pörkölt és megtisztított törökmogyorót légmentesen zárt edényben érdemes tárolni, hogy megóvjuk a nedvességtől és a kellemetlen szagoktól.

Tudtad? 

A különböző népek kultúrájában a mogyorófa és termése gyakran a termékenység, bőség vagy éppen a hosszú élet jelképe.