Golden Sós, pörkölt, héjas pisztácia 500 g

A pisztácia a Közel-Kelet kedvelt csemegéje, amelyet ma már világszerte fogyasztanak. Különleges, enyhén édeskés íze és ropogós állaga miatt számtalan ételben, de akár önmagában is remekül megállja a helyét. Az egyik legnagyobb előnye, hogy rendkívül sokoldalú és rengeteg értékes tápanyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges táplálkozáshoz.

Jellemzők és előnyök

Mivel ez a pisztácia már hámozott formában rendelhető, nem kell a héj eltávolításával bajlódni. Ez ideális lehet gyorsan elkészíthető ételekhez, illetve amikor nassolnánk valamit. Egyedi, jellegzetes aromája szinte bármilyen fogásnak kiváló kiegészítője lehet. A hámozott pisztácia rendkívül gazdag rostokban és hozzájárul az egészséges emésztéshez és a hosszabb teltségérzethez, ezért fogyókúrás étrendekbe is könnyen beilleszthető. Omega-9 telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek a szív- és érrendszerre. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag magas A-provitamin-, B1-, B2-, B3- és E-vitamin-tartalom jellemzi, továbbá megtalálható benne a magnézium, a cink, a réz, a vas és a szelén is.

Ezek együttesen támogathatják az immunrendszert, a sejtvédelmet és a megfelelő anyagcserét. Fitoszterolokban is gazdag, ezek a növényi vegyületek hozzájárulhatnak a kedvező koleszterinszint fenntartásához.

Puha, finom állaga miatt könnyen emészthető, és gyorsan energiát biztosít, miközben teltségérzetet kelt. Jó társ a gyümölcsökhöz. A pisztáciában található vas és réz a C-vitaminnal együtt még jobban felszívódik, ezért érdemes gyümölcsökkel együtt fogyasztani.

Hámozott pisztácia felhasználása

Szórd hámozott pisztáciát salátákra, tésztákra vagy rizottóra, hogy ropogós textúrát és különleges ízt adj az ételnek. Sütik, torták, krémek vagy fagylaltok díszítésére és ízesítésére is kiváló, így még látványosabbá és ízletesebbé teheted a desszerteket. Mindemellett gyors és tápláló alternatíva lehet, ha például gyümölcsökkel, aszalt gyümölcsökkel vagy más magvakkal keverve fogyasztjuk. Aprítva, olívaolajjal és friss fűszernövényekkel pürésítve egyedi mártás vagy szendvicskrém is készíthető belőle.

A Kaliforniából származó Golden mandula MPX világviszonylatban az egyik legkiválóbb és legnépszerűbb mandulafajta. Jellegzetes, "királyi" megjelenését és különleges tulajdonságait világszerte nagy becsben tartják, legyen szó gasztronómiai felhasználásról vagy egészségtudatos táplálkozásról. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

Mandula - MPX jellemzői és előnyei

Különleges ropogósságuk, édes, „mandulás” ízük miatt kiválóak önmagukban nassolnivalóként is, és nem tartalmaznak semmiféle kesernyés utóízt. Vékony héjuknak köszönhetően könnyen hámozhatók, így további feldolgozás vagy konyhai felhasználás során gyorsan és egyszerűen kezelhetők. A mandula zsírtartalma több mint 50%, amelynek nagy része (kb. 34%) egyszeresen telítetlen zsírsav, míg 11%-a többszörösen telítetlen zsírsav. Ezeknek a zsírsavaknak a megfelelő mennyiségű bevitele hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez.

A növényi eredetű élelmiszerek közül az egyik legmagasabb fehérjetartalommal bír, körülbelül 20%-ban tartalmaz fehérjét. Emiatt a vegetáriánus és vegán étrendek értékes összetevője lehet. Jelentős mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely antioxidáns hatásáról ismert, de magnéziumban, káliumban és kalciumban is gazdag. Ezek együttesen segíthetik a csontok és az izmok egészségét, valamint az energiaszint fenntartását. Magas élelmirost-tartalmának köszönhetően támogathatja az emésztési folyamatokat és a hosszabb teltségérzet kialakulását.

Bármilyen további feldolgozásra kiválóan alkalmas: pirítható, darálható, szeletelhető vagy akár egészben is felhasználható. Édes és sós ételekben egyaránt megállja a helyét, különleges aromája minden fogást feldob.

Mandula - MPX felhasználása

Használhatjuk egészben, szeletelve vagy őrölve sütemények, torták, kekszek és nyers desszertek készítésekor. A cukrászatban nélkülözhetetlen alapanyaggá vált például marcipán, nugát vagy csokoládépraliné előállításához.

Kiváló feltét müzlikeverékekhez, granolákhoz, zabkásához, és ropogós textúrát kölcsönöz. Turmixokban gazdagabbá és laktatóbbá teszi az italt, emellett kellemes, enyhén édeskés ízvilágot ad. Az őrölt mandula nagyszerűen helyettesítheti a lisztet különféle levesekben és főzelékekben, így krémesebb állagot kölcsönöz az ételeknek. Mártásokhoz adva természetes sűrítőanyagként funkcionál, miközben egészséges zsírokkal és fehérjével is kiegészíti a fogást.

Önmagában, más olajos magvakkal vagy aszalt gyümölcsökkel keverve is kiváló csemege, amely akár útközben vagy munka közben is fogyasztható. Érdemes otthon mindig kéznél tartani egy kisebb adaggal, mivel a szénhidrátok mellett értékes tápanyagokat is biztosít.

A Kaliforniából származó Golden mandula MPX világviszonylatban az egyik legkiválóbb és legnépszerűbb mandulafajta. Jellegzetes, "királyi" megjelenését és különleges tulajdonságait világszerte nagy becsben tartják, legyen szó gasztronómiai felhasználásról vagy egészségtudatos táplálkozásról. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

Mandula - MPX jellemzői és előnyei

Különleges ropogósságuk, édes, „mandulás” ízük miatt kiválóak önmagukban nassolnivalóként is, és nem tartalmaznak semmiféle kesernyés utóízt. Vékony héjuknak köszönhetően könnyen hámozhatók, így további feldolgozás vagy konyhai felhasználás során gyorsan és egyszerűen kezelhetők. A mandula zsírtartalma több mint 50%, amelynek nagy része (kb. 34%) egyszeresen telítetlen zsírsav, míg 11%-a többszörösen telítetlen zsírsav. Ezeknek a zsírsavaknak a megfelelő mennyiségű bevitele hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez.

A növényi eredetű élelmiszerek közül az egyik legmagasabb fehérjetartalommal bír, körülbelül 20%-ban tartalmaz fehérjét. Emiatt a vegetáriánus és vegán étrendek értékes összetevője lehet. Jelentős mennyiségű E-vitamint tartalmaz, amely antioxidáns hatásáról ismert, de magnéziumban, káliumban és kalciumban is gazdag. Ezek együttesen segíthetik a csontok és az izmok egészségét, valamint az energiaszint fenntartását. Magas élelmirost-tartalmának köszönhetően támogathatja az emésztési folyamatokat és a hosszabb teltségérzet kialakulását.

Bármilyen további feldolgozásra kiválóan alkalmas: pirítható, darálható, szeletelhető vagy akár egészben is felhasználható. Édes és sós ételekben egyaránt megállja a helyét, különleges aromája minden fogást feldob.

Mandula - MPX felhasználása

Használhatjuk egészben, szeletelve vagy őrölve sütemények, torták, kekszek és nyers desszertek készítésekor. A cukrászatban nélkülözhetetlen alapanyaggá vált például marcipán, nugát vagy csokoládépraliné előállításához.

Kiváló feltét müzlikeverékekhez, granolákhoz, zabkásához, és ropogós textúrát kölcsönöz. Turmixokban gazdagabbá és laktatóbbá teszi az italt, emellett kellemes, enyhén édeskés ízvilágot ad. Az őrölt mandula nagyszerűen helyettesítheti a lisztet különféle levesekben és főzelékekben, így krémesebb állagot kölcsönöz az ételeknek. Mártásokhoz adva természetes sűrítőanyagként funkcionál, miközben egészséges zsírokkal és fehérjével is kiegészíti a fogást.

Önmagában, más olajos magvakkal vagy aszalt gyümölcsökkel keverve is kiváló csemege, amely akár útközben vagy munka közben is fogyasztható. Érdemes otthon mindig kéznél tartani egy kisebb adaggal, mivel a szénhidrátok mellett értékes tápanyagokat is biztosít.

Ha a diós ízek kedvelője vagy, de valami édesebb és selymesebb finomságra vágysz, a Golden pekándió egyszerűen kihagyhatatlan. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

Pekándió jellemzői és előnyei

A pekándió megjelenésében hasonlít a dióra, de hosszúkásabb, puhább és édesebb ízű. Héja sima, színe a sárga, barna és narancs árnyalataitól függően változhat, míg belül igazán ínycsiklandó, zsenge magot találunk. Mint a legtöbb dióféle, a pekándió is magas zsírtartalmú, ám javarészt egészséges zsiradékot tartalmaz, és fehérjetartalma akár a 10%-ot is elérheti. Emellett bőséges forrása az A-provitaminnak, többféle B-vitaminnak, káliumnak, kalciumnak, vasnak és foszfornak. Mindössze öt szem pekándióval a napi ajánlott cinkbevitel egyhatodát is fedezhetjük.

Pekándió felhasználása

A pekándió remekül illik különféle süteményekbe, péksüteményekbe, kalácsokba és kenyerekbe, de önmagában fogyasztva, vagy az olaját salátákhoz, köretekhez öntetként használva is népszerű. Az amerikai konyha ikonikus desszertje, a pekándiós pite igazi nemzeti finomság, amely a pekándió édeskés ízvilágát emeli ki.

Ha a diós ízek kedvelője vagy, de valami édesebb és selymesebb finomságra vágysz, a Golden pekándió egyszerűen kihagyhatatlan. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

Pekándió jellemzői és előnyei

A pekándió megjelenésében hasonlít a dióra, de hosszúkásabb, puhább és édesebb ízű. Héja sima, színe a sárga, barna és narancs árnyalataitól függően változhat, míg belül igazán ínycsiklandó, zsenge magot találunk. Mint a legtöbb dióféle, a pekándió is magas zsírtartalmú, ám javarészt egészséges zsiradékot tartalmaz, és fehérjetartalma akár a 10%-ot is elérheti. Emellett bőséges forrása az A-provitaminnak, többféle B-vitaminnak, káliumnak, kalciumnak, vasnak és foszfornak. Mindössze öt szem pekándióval a napi ajánlott cinkbevitel egyhatodát is fedezhetjük.

Pekándió felhasználása

A pekándió remekül illik különféle süteményekbe, péksüteményekbe, kalácsokba és kenyerekbe, de önmagában fogyasztva, vagy az olaját salátákhoz, köretekhez öntetként használva is népszerű. Az amerikai konyha ikonikus desszertje, a pekándiós pite igazi nemzeti finomság, amely a pekándió édeskés ízvilágát emeli ki.

Első kóstolás után garantáltan megszereted az enyhén sózott pisztáciát. Kellemesen ropogósak, ízük kivételesen finom, a hámozás pedig egyszerre szórakoztató és pihentető élmény. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

GOLDEN Pörkölt sós pisztácia

Az első falat után biztosan megszereted a finoman sós pisztáciát! Egy különleges, Kalleh Ghouchi fajtát kínálunk, amely Jumbo néven is ismert. Az Egyesült Államokból származik, és nagyobb, kerek formájú szemek jellemzik.

A pisztácia hámozása néha szórakoztató és pihentető lehet, de ha nincs kedved hozzá, van egy megoldásunk: a héj nélküli pisztácia, amit azonnal fogyaszthatsz, a héjjal való bajlódás nélkül. 

Miért érdemes sós pörkölt pisztáciát fogyasztanod?

Az enyhén sós, intenzív íz, a ropogós állag és a természetesen nyitott héj biztosan meglep majd! Ráadásul garantáltan 48%-os magtartalommal számolhatsz.

• finom, enyhén sós íz
• nagyobb, kerek szemű magok
• remekül párosítható gyümölcsökkel és zöldségekkel

Hogyan használhatod a pörkölt pisztáciát?

A lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt! A legjobb minőségű pisztáciát egyszerűen elropogtatva vagy finom snackként is élvezheted.

A héj nélküli és aprított pisztáciát azonban sokféleképpen felhasználhatod meleg és hideg ételekben. Szórd például gyümölcssalátára, olasz rizottóra vagy tésztára.

Ha valami édesre vágysz, próbáld ki a gyors snacket szárított sárgabarackkal, mascarponéval és pisztáciával – isteni finom!

Első kóstolás után garantáltan megszereted az enyhén sózott pisztáciát. Kellemesen ropogósak, ízük kivételesen finom, a hámozás pedig egyszerre szórakoztató és pihentető élmény. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, saját termékünket ábrázolja.

GOLDEN Pörkölt sós pisztácia

Az első falat után biztosan megszereted a finoman sós pisztáciát! Egy különleges, Kalleh Ghouchi fajtát kínálunk, amely Jumbo néven is ismert. Az Egyesült Államokból származik, és nagyobb, kerek formájú szemek jellemzik.

A pisztácia hámozása néha szórakoztató és pihentető lehet, de ha nincs kedved hozzá, van egy megoldásunk: a héj nélküli pisztácia, amit azonnal fogyaszthatsz, a héjjal való bajlódás nélkül. 

Miért érdemes sós pörkölt pisztáciát fogyasztanod?

Az enyhén sós, intenzív íz, a ropogós állag és a természetesen nyitott héj biztosan meglep majd! Ráadásul garantáltan 48%-os magtartalommal számolhatsz.

• finom, enyhén sós íz
• nagyobb, kerek szemű magok
• remekül párosítható gyümölcsökkel és zöldségekkel

Hogyan használhatod a pörkölt pisztáciát?

A lehetőségeknek csak a képzeleted szab határt! A legjobb minőségű pisztáciát egyszerűen elropogtatva vagy finom snackként is élvezheted.

A héj nélküli és aprított pisztáciát azonban sokféleképpen felhasználhatod meleg és hideg ételekben. Szórd például gyümölcssalátára, olasz rizottóra vagy tésztára.

Ha valami édesre vágysz, próbáld ki a gyors snacket szárított sárgabarackkal, mascarponéval és pisztáciával – isteni finom!