Golden Édes-chilis kesudió 500 g

Tápláló, sokoldalú és kellemesen édes – a Golden hámozott szeletelt mandula kihagyhatatlan, ha szeretnél egy kis extra lendületet vinni az étrendedbe. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Hámozott szeletelt mandula jellemzői és előnyei

A mandula már az ókor óta fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban, gazdag fehérjetartalmának (közel 20%), rostjainak, kalcium-, cink- és antioxidáns-tartalmának köszönhetően méltán vívta ki előkelő helyét az egészséges alapanyagok sorában. Jelentős zsírtartalmának több mint fele egyszeresen (34%) és többszörösen (11%) telítetlen zsírsavakból áll, így a mandulát a kiegyensúlyozott étrend egyik kulcsszereplőjévé teheti. Körülbelül 18% szénhidrátot tartalmaz, ezért érdemes aszalt gyümölcsökkel párosítani, hogy harmonikus tápanyag-összetételt kapjunk.

Hámozott szeletelt mandula felhasználása

A szeletelt mandula kiválóan gazdagítja a házi müzliket, zabkásákat vagy éppen a sütemények világát – legyen szó tésztáról, töltelékről vagy díszítésről, a végeredmény még ínycsiklandóbb lesz!

Tápláló, sokoldalú és kellemesen édes – a Golden hámozott szeletelt mandula kihagyhatatlan, ha szeretnél egy kis extra lendületet vinni az étrendedbe. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Hámozott szeletelt mandula jellemzői és előnyei

A mandula már az ókor óta fontos szerepet játszik az emberi táplálkozásban, gazdag fehérjetartalmának (közel 20%), rostjainak, kalcium-, cink- és antioxidáns-tartalmának köszönhetően méltán vívta ki előkelő helyét az egészséges alapanyagok sorában. Jelentős zsírtartalmának több mint fele egyszeresen (34%) és többszörösen (11%) telítetlen zsírsavakból áll, így a mandulát a kiegyensúlyozott étrend egyik kulcsszereplőjévé teheti. Körülbelül 18% szénhidrátot tartalmaz, ezért érdemes aszalt gyümölcsökkel párosítani, hogy harmonikus tápanyag-összetételt kapjunk.

Hámozott szeletelt mandula felhasználása

A szeletelt mandula kiválóan gazdagítja a házi müzliket, zabkásákat vagy éppen a sütemények világát – legyen szó tésztáról, töltelékről vagy díszítésről, a végeredmény még ínycsiklandóbb lesz!

Ha a diós ízek kedvelője vagy, de valami édesebb és selymesebb finomságra vágysz, a Golden pekándió egyszerűen kihagyhatatlan. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

Pekándió jellemzői és előnyei

A pekándió megjelenésében hasonlít a dióra, de hosszúkásabb, puhább és édesebb ízű. Héja sima, színe a sárga, barna és narancs árnyalataitól függően változhat, míg belül igazán ínycsiklandó, zsenge magot találunk. Mint a legtöbb dióféle, a pekándió is magas zsírtartalmú, ám javarészt egészséges zsiradékot tartalmaz, és fehérjetartalma akár a 10%-ot is elérheti. Emellett bőséges forrása az A-provitaminnak, többféle B-vitaminnak, káliumnak, kalciumnak, vasnak és foszfornak. Mindössze öt szem pekándióval a napi ajánlott cinkbevitel egyhatodát is fedezhetjük.

Pekándió felhasználása

A pekándió remekül illik különféle süteményekbe, péksüteményekbe, kalácsokba és kenyerekbe, de önmagában fogyasztva, vagy az olaját salátákhoz, köretekhez öntetként használva is népszerű. Az amerikai konyha ikonikus desszertje, a pekándiós pite igazi nemzeti finomság, amely a pekándió édeskés ízvilágát emeli ki.

Ha a diós ízek kedvelője vagy, de valami édesebb és selymesebb finomságra vágysz, a Golden pekándió egyszerűen kihagyhatatlan. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

Pekándió jellemzői és előnyei

A pekándió megjelenésében hasonlít a dióra, de hosszúkásabb, puhább és édesebb ízű. Héja sima, színe a sárga, barna és narancs árnyalataitól függően változhat, míg belül igazán ínycsiklandó, zsenge magot találunk. Mint a legtöbb dióféle, a pekándió is magas zsírtartalmú, ám javarészt egészséges zsiradékot tartalmaz, és fehérjetartalma akár a 10%-ot is elérheti. Emellett bőséges forrása az A-provitaminnak, többféle B-vitaminnak, káliumnak, kalciumnak, vasnak és foszfornak. Mindössze öt szem pekándióval a napi ajánlott cinkbevitel egyhatodát is fedezhetjük.

Pekándió felhasználása

A pekándió remekül illik különféle süteményekbe, péksüteményekbe, kalácsokba és kenyerekbe, de önmagában fogyasztva, vagy az olaját salátákhoz, köretekhez öntetként használva is népszerű. Az amerikai konyha ikonikus desszertje, a pekándiós pite igazi nemzeti finomság, amely a pekándió édeskés ízvilágát emeli ki.

Ha egy igazán sokoldalú, tápláló és ízletes csemegét keresel, a Golden prémium feles diója garantáltan beilleszthető a mindennapokba. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Prémium feles dió jellemzői és előnyei

Bár itthon is régóta termesztjük, a dió őshazája valójában Irán. A sokoldalú dió tele van értékes tápanyagokkal: egészséges zsírok, rostok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gondoskodnak arról, hogy a dió rendszeres fogyasztása igazán értékes része legyen az étrendnek. Kiemelkedő antioxidánsforrás, magas E-vitamin-, melatonin- és polifenoltartalma segít megvédeni sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaitól. Emellett az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően a dió jótékony hatással lehet az agyműködésre, míg a polifenolok, az ALA omega-3, a magnézium és az arginin tökéletesen kiegészítik az egészségtudatos életmódot. Alacsony szénhidráttartalma a cukorbetegeknek, míg magas fehérje- és egészséges zsír-tartalma a sportolóknak is kedvez.

Prémium feles dió felhasználása

A diót előszeretettel használják mind a mediterrán, mind a hazai konyhában. Dobjuk fel vele a salátákat vagy a turmixokat, fogyasszuk önmagában, esetleg aszalt almával és aszalt szilvával keverve, ha egészséges, ízletes nassolnivalóra vágyunk. Karácsonykor egyszerűen nélkülözhetetlen a sütemények és édességek készítésénél, de egész évben remekül kihasználhatjuk sokoldalúságát!

Ha egy igazán sokoldalú, tápláló és ízletes csemegét keresel, a Golden prémium feles diója garantáltan beilleszthető a mindennapokba. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg

Prémium feles dió jellemzői és előnyei

Bár itthon is régóta termesztjük, a dió őshazája valójában Irán. A sokoldalú dió tele van értékes tápanyagokkal: egészséges zsírok, rostok, fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok gondoskodnak arról, hogy a dió rendszeres fogyasztása igazán értékes része legyen az étrendnek. Kiemelkedő antioxidánsforrás, magas E-vitamin-, melatonin- és polifenoltartalma segít megvédeni sejtjeinket a szabadgyökök káros hatásaitól. Emellett az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően a dió jótékony hatással lehet az agyműködésre, míg a polifenolok, az ALA omega-3, a magnézium és az arginin tökéletesen kiegészítik az egészségtudatos életmódot. Alacsony szénhidráttartalma a cukorbetegeknek, míg magas fehérje- és egészséges zsír-tartalma a sportolóknak is kedvez.

Prémium feles dió felhasználása

A diót előszeretettel használják mind a mediterrán, mind a hazai konyhában. Dobjuk fel vele a salátákat vagy a turmixokat, fogyasszuk önmagában, esetleg aszalt almával és aszalt szilvával keverve, ha egészséges, ízletes nassolnivalóra vágyunk. Karácsonykor egyszerűen nélkülözhetetlen a sütemények és édességek készítésénél, de egész évben remekül kihasználhatjuk sokoldalúságát!

A Golden törökmogyoró a mogyorók világának izgalmas, nagyra növő tagja, amely nemcsak díszes, oszlopos alakjával hódítja meg a kerteket, hanem ízletes és tápanyagokban gazdag termésével is. Ideális választás mindenkinek, aki szereti a ropogós csemegéket és szívesen fedez fel új, egészséges alapanyagokat a konyhában. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

A törökmogyoró (Corylus colurna), ahogy neve is sugallja, a mogyorófélék (Corylaceae) családjába tartozó fa, amely elsősorban Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia területén őshonos. Sokan egyszerűen „törökmogyoróként” emlegetik az általános „mogyoró” (hazelnut) kifejezés helyett is, bár a hétköznapi fogyasztásban leggyakrabban a közönséges mogyoró (Corylus avellana) termésével találkozhatunk. A törökmogyoró a hazai kiskertekben és parkokban is megtalálható, díszfaként is ültetik, de gazdasági jelentőséggel is bír, hiszen ízletes és tápanyagban gazdag termést hoz.

Törökmogyoró tápanyag- és vitamintartalma

A törökmogyoró (és általánosságban a mogyorófélék) rendkívül tápláló élelmiszernek számítanak, amelyek számos értékes tápanyagot és vitamint tartalmaznak:

• Egészséges zsírok: Magas telítetlen zsírsavtartalommal bír (főleg egyszeresen telítetlen zsírsavak, mint az olajsav), amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
• Fehérje: Jó minőségű növényi fehérjeforrás, így vegetáriánus és vegán étrendben is kiváló kiegészítő lehet.
• Rost: Magas rosttartalma segít az emésztésben és a megfelelő bélműködés fenntartásában.
• Vitaminok: Kiemelkedő az E-vitamin-tartalma, amely antioxidáns hatású, illetve B-vitaminokat (pl. B1, B6, folsav) is jelentős mennyiségben tartalmaz.
• Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, kalcium, vas, cink és réz is megtalálható benne, melyek fontosak az idegrendszer működése és a csontok egészsége szempontjából.

Törökmogyoró egészségügyi hatásai

• Szív- és érrendszer: A benne lévő egészséges zsírsavak és az E-vitamin hozzájárulnak a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásához, segítve a szív egészségének fenntartását.
• Antioxidáns: Az E-vitamin és más antioxidánsok szerepet játszhatnak a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében, ami segíthet a krónikus betegségek megelőzésében.
• Támogatja az emésztést: A rosttartalom miatt elősegíti a bélrendszer megfelelő működését, és hosszabb ideig tartó telítettségérzetet biztosít.
• Energiapótlás: A mogyorók magas kalóriatartalma miatt kiváló energiaforrások, ezért sportolóknak vagy nehéz fizikai munkát végzőknek különösen hasznos lehet.

Tárolás

A legjobb, ha száraz, hűvös helyen tároljuk, hogy megőrizzük a mogyoró frissességét és elkerüljük az avasodást. Bontatlanul, héjastul hosszabb ideig eltartható. A pörkölt és megtisztított törökmogyorót légmentesen zárt edényben érdemes tárolni, hogy megóvjuk a nedvességtől és a kellemetlen szagoktól.

Tudtad? 

A különböző népek kultúrájában a mogyorófa és termése gyakran a termékenység, bőség vagy éppen a hosszú élet jelképe.

A Golden törökmogyoró a mogyorók világának izgalmas, nagyra növő tagja, amely nemcsak díszes, oszlopos alakjával hódítja meg a kerteket, hanem ízletes és tápanyagokban gazdag termésével is. Ideális választás mindenkinek, aki szereti a ropogós csemegéket és szívesen fedez fel új, egészséges alapanyagokat a konyhában. Kétféle kiszerelésben kapható: 0,5 kg és 1 kg. A kép nem illusztráció, a saját termékünk található rajta.

A törökmogyoró (Corylus colurna), ahogy neve is sugallja, a mogyorófélék (Corylaceae) családjába tartozó fa, amely elsősorban Délkelet-Európa és Délnyugat-Ázsia területén őshonos. Sokan egyszerűen „törökmogyoróként” emlegetik az általános „mogyoró” (hazelnut) kifejezés helyett is, bár a hétköznapi fogyasztásban leggyakrabban a közönséges mogyoró (Corylus avellana) termésével találkozhatunk. A törökmogyoró a hazai kiskertekben és parkokban is megtalálható, díszfaként is ültetik, de gazdasági jelentőséggel is bír, hiszen ízletes és tápanyagban gazdag termést hoz.

Törökmogyoró tápanyag- és vitamintartalma

A törökmogyoró (és általánosságban a mogyorófélék) rendkívül tápláló élelmiszernek számítanak, amelyek számos értékes tápanyagot és vitamint tartalmaznak:

• Egészséges zsírok: Magas telítetlen zsírsavtartalommal bír (főleg egyszeresen telítetlen zsírsavak, mint az olajsav), amelyek hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
• Fehérje: Jó minőségű növényi fehérjeforrás, így vegetáriánus és vegán étrendben is kiváló kiegészítő lehet.
• Rost: Magas rosttartalma segít az emésztésben és a megfelelő bélműködés fenntartásában.
• Vitaminok: Kiemelkedő az E-vitamin-tartalma, amely antioxidáns hatású, illetve B-vitaminokat (pl. B1, B6, folsav) is jelentős mennyiségben tartalmaz.
• Ásványi anyagok: Magnézium, kálium, kalcium, vas, cink és réz is megtalálható benne, melyek fontosak az idegrendszer működése és a csontok egészsége szempontjából.

Törökmogyoró egészségügyi hatásai

• Szív- és érrendszer: A benne lévő egészséges zsírsavak és az E-vitamin hozzájárulnak a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozásához, segítve a szív egészségének fenntartását.
• Antioxidáns: Az E-vitamin és más antioxidánsok szerepet játszhatnak a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében, ami segíthet a krónikus betegségek megelőzésében.
• Támogatja az emésztést: A rosttartalom miatt elősegíti a bélrendszer megfelelő működését, és hosszabb ideig tartó telítettségérzetet biztosít.
• Energiapótlás: A mogyorók magas kalóriatartalma miatt kiváló energiaforrások, ezért sportolóknak vagy nehéz fizikai munkát végzőknek különösen hasznos lehet.

Tárolás

A legjobb, ha száraz, hűvös helyen tároljuk, hogy megőrizzük a mogyoró frissességét és elkerüljük az avasodást. Bontatlanul, héjastul hosszabb ideig eltartható. A pörkölt és megtisztított törökmogyorót légmentesen zárt edényben érdemes tárolni, hogy megóvjuk a nedvességtől és a kellemetlen szagoktól.

Tudtad? 

A különböző népek kultúrájában a mogyorófa és termése gyakran a termékenység, bőség vagy éppen a hosszú élet jelképe.