A fekete rizs, más néven "tiltott rizs", egy különleges, sötét színű gabonaféle, amelyet eredetileg Kínában csak a császári család fogyaszthatott. Gazdag antioxidánsokban, különösen antocianinokban, amelyek a sötét színért is felelősek. Emellett magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legegészségesebb rizsfajtának tartják.
A fekete rizs nemcsak ízletes, hanem tápláló is, gazdag antioxidánsokban és rostokban. Kiváló választás lehet azok számára, akik egészséges alternatívát keresnek a hagyományos rizsfajták helyett. Fogyasztása hozzájárulhat az általános egészség megőrzéséhez és a kiegyensúlyozott étrendhez.
A tápanyagtáblázat főtt állapotra vonatkozik.
Várható kiszállítás: 2-3 nap